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大豆ミート(大豆肉) まんま大豆の簡単で美味しい手羽先唐揚げレシピ

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-材料- (4人分)
まんま大豆手羽先タイプ 約200g
レタス お好みで
生姜 1かけ
片栗粉 適量

-調味料-
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ1

大豆ミート(大豆肉) まんま大豆の簡単で美味しい手羽先唐揚げ
1.まんま大豆手羽先タイプを5分~10分間程度熱湯の中に入れて戻します。※2倍~2.5倍に戻ります。
2.生姜はすりおろして、ボール等に醤油とお酒と一緒に混ぜます。
3.戻したまんま大豆手羽先タイプをボールに入れて味を染み込ませます。
※注.まんま大豆は、味が染み込みやすいので5分~10分間位のお好みで調整して下さい。
4.片栗粉をまぶし、170℃位の油で少し色が付くまで揚げたら完成です。
※注.まんま大豆は、生肉と違い短時間で揚がりますから少し色が付く位でOKです。

※注.生姜、醤油、お酒、みりん、などを使用せずに揚げ上がってから塩コショウを振っても簡単でおいしいです。